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なめらかで粒感!『にじのきらめき』 > 無農薬にじのきらめき2kg真空パック5個詰

nk-s25 無農薬にじのきらめき2kg真空パック5個詰 おすすめ

無農薬にじのきらめき2kg真空パック5個詰 玄米価格:7,610円(税抜価格)
精米価格:8,460円(税抜価格)
販売中!


玄米&精米:

ご注文数:



一梱包に出来る組合せ
※合計重量が30kg以内でも1梱包に出来ない場合があります。

商品情報

無農薬にじのきらめき2kg真空パック5個詰

にじのきらめきの特徴

近年、温暖化の進行に伴って、日本の夏も体温を超えるような猛暑が続くようになってきました。
そのような猛暑の中で登熟期を迎えるお米は、高温の影響で白未熟粒が発生しやすくなり、品質も低下することが問題となってきています。

この『にじのきらめき』は、そのような温暖化の進行による高温化でも品質の低下がなく、極良食味のの品種として、高温に強い「西南136号(なつほのか)」を母に、食味に優れた「北陸223号」を父として農研機構により育成されました。

玄米はコシヒカリに比べ、やや大粒で外観はコシヒカリより良好で

炊飯米の食味はなめらかでうま味があり、適度な粘りとやや大粒でしっかりした粒感があり、「コシヒカリ」と同等以上の極良食味です。

この虹のように多彩な特長を持つこととや、炊いたご飯が艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。

2018年に品種登録された新しい品種で、アグリなかいでも今年初めての栽培となります。

是非一度お試しください。


無農薬米「にじのきらめき」を最高の状態で食べてほしい。電子チャージと低温保管で鮮度抜群

無農薬にじのきらめき2kg真空パック5個詰

この『にじのきらめき』は無農薬で有機質100%の発酵ボカシ肥料と米ぬかのみを使用して、特に収量よりも食味重視で気合を入れて作りました。

せっかく手間隙かけて作ったお米も、石などの異物や籾交じりでは台無しです。

我が家では、能率よりも選別重視の丁寧な籾摺り作業に加え、石抜き選別機と色彩選別機による高精度選別を行なっています。

また、保管は低温倉庫で、お届け前には10時間以上の電子チャージを行なって最高の状態でのお届けを心がけています。
電子チャージの詳細はこちらから

お米は精米直後から酸化により劣化が始まります。
精米後、電子チャージをすることで鮮度を維持します。

是非ご利下さい。

お米の劣化を抑え長期保存が可能な真空パック

お米が劣化する原因は、
 ・呼吸
 ・酸化
 ・虫
 ・カビ
 ・乾燥
 ・におい移り
真空パックは上記の要因からお米を守ります。

こんな時には真空パックがオススメ
・5月以降の気温が高くなってくるころからのご注文の場合。
・1ヶ月以内に食べきれない量をご購入の場合。
・分づき精米の場合。分づきは糠層が残っているため玄米や白米より酸化しやすいからです。


選べる精米歩合

精米の場合は、ご希望に応じて精米歩合を選んでいただけます。

精米歩合は定番の白米の他、3分づき・5分づき・7分づきに対応しています。
(分づきは玄米に近い方が3分づき、白米に近い方が7分づきです)

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