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大粒ふっくら『あきあかね』 > 無農薬あきあかね5kg真空パック4個詰

aa-s54 無農薬あきあかね5kg真空パック4個詰

無農薬あきあかね5kg真空パック4個詰 玄米価格:13,900円(税抜価格)
精米価格:15,580円(税抜価格)
完売いたしました!


玄米&精米:

ご注文数:



一梱包に出来る組合せ
※合計重量が30kg以内でも1梱包に出来ない場合があります。

商品情報

無農薬あきあかね5kg真空パック4個詰

あきあかねの特徴

昨年まで栽培していたにこまるに変わる品種として、今年から栽培することにいたしました。

1.日本晴と同時期もしくは、にこまるより早く収穫できること、
2.極良食味であること、
3.コシヒカリよりも大粒であること、

この3点を満たすお米はないものかといろいろと探して、この『あきあかね』をみつけました。

お米の品種は、現在日本で実際に作られているものだけでも、ざっと400種類ほどあります。
その中で一般的にご飯として食べるところのうるち米は230種類ほどですが、自分のメガネにかなう品種というのはなかなかありません。

農研機構の研究成果や種子の配布先での評判を尋ねたりしながら、この『あきあかね』を今年から栽培することにしました。

炊飯は、大粒なので粒感がしっかりとあり、適度な粘りと艶が特徴で、コシヒカリと同等以上の食味評価を得ています。

この『あきあかね』も「にじのきらめき」と同様に2018年に品種登録された新しい品種です。

是非一度お試しください。


無農薬米「あきあかね」を最高の状態で食べてほしい。電子チャージと低温保管で鮮度抜群

無農薬あきあかね5kg真空パック4個詰

この『あきあかね』は無農薬で有機質100%の発酵ボカシ肥料と米ぬかのみを使用して、特に収量よりも食味重視で気合を入れて作りました。

せっかく手間隙かけて作ったお米も、石などの異物や籾交じりでは台無しです。

我が家では、能率よりも選別重視の丁寧な籾摺り作業に加え、石抜き選別機と色彩選別機による高精度選別を行なっています。

また、保管は低温倉庫で、お届け前には10時間以上の電子チャージを行なって最高の状態でのお届けを心がけています。
電子チャージの詳細はこちらから

お米は精米直後から酸化により劣化が始まります。
精米後、電子チャージをすることで鮮度を維持します。

是非ご利下さい。

お米の劣化を抑え長期保存が可能な真空パック

お米が劣化する原因は、
 ・呼吸
 ・酸化
 ・虫
 ・カビ
 ・乾燥
 ・におい移り
真空パックは上記の要因からお米を守ります。

こんな時には真空パックがオススメ
・5月以降の気温が高くなってくるころからのご注文の場合。
・1ヶ月以内に食べきれない量をご購入の場合。
・分づき精米の場合。分づきは糠層が残っているため玄米や白米より酸化しやすいからです。


選べる精米歩合

精米の場合は、ご希望に応じて精米歩合を選んでいただけます。

精米歩合は定番の白米の他、3分づき・5分づき・7分づきに対応しています。
(分づきは玄米に近い方が3分づき、白米に近い方が7分づきです)

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