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とっておきの仕込み味噌と生こうじについての口コミ
口コミ数: 6件
1 - 6 番目を表示  [ ページ: 1 ]
美味しい!
投稿者:  モロホシ エミ  評価:
昨年もこのお味噌を購入しましたが、甘味があってとても美味しいです!
都道府県: 神奈川県
ご購入商品: アグリなかいの『とっておきの仕込み味噌』×1個

樽入り
投稿者:  みーちゃん  評価:
とっても美味しいお味噌です。
1回樽入りで次からはその樽で自分でも仕込めるし、中井さんの樽なしでもok
大豆も遺伝子組み換えがあるみたいなので
やっぱり自家採種をしてる中井さんみたいなお店が作ったお味噌が安全。
添加物表記も緩くなり、食べ物の危険が出て来ているので中井さんみたいな農家さんは大変貴重です。これからも自家採種貫いてほしいです
都道府県: 東京都
ご購入商品: アグリなかいの『とっておきの仕込み味噌』×1個

甘酒♪
投稿者:  みーちゃん  評価:
中井さんの麹で作る甘酒はとっても美味しいです!
べったらも作りました、とっても美味しかったです♪
塩麹・醤油麹、レモン麹…色々作ってますが、どれも美味しいです★
これからも美味しいお米と麹・お味噌をお願いします♪
都道府県: 東京都
ご購入商品: 無農薬米の手作り生こうじ1kg×2個

初めての仕込み味噌購入
投稿者:  Y.O  評価:
毎年美味しいお米をありがとうございます。
美味しい理由はナカイさんのお米づくりに対する哲学と動機がぶれないからだと思い、今回は初めて仕込み味噌も購入させていただきました。(令和2年)

2月に届き11月頃まで我慢して熟成させようと思いましたが、初めてでしたので我慢出来ずに8月から少しづついただいております。すでに美味しい!
9月・10月と毎月熟成具合を楽しみながらいただけるのも素人には嬉しいです。

添加物等で調整されていないこだわりの原材料で作られた自然発酵の味噌、災害時の備蓄としても心強いです。



都道府県: 神奈川県
ご購入商品: アグリなかいとチーム川原の『とっておきの仕込み味噌』×1個

麹で全く違います。
投稿者:  haru  評価:
NHKの「あさイチ」で甘酒の特集を見てから甘酒を食生活に取り入れています。

最初は市販の甘酒を買っていたのですが、
友達から麹を買って自分で作る方が安上がりで、
しかも酵素が生きているから絶対に良いと聞き、
それから近くで麹を買って作っていました。

やっぱり自分で作った甘酒は自己満足かもしれませんが、
市販のものより美味しいと自慢していました。

なかいさんのところで麹を販売されるというメルマガを頂き、
無農薬米でつくった麹で一度甘酒を作ってみたいと注文いたしました。

年末に送られてきて、早々に作ってみました。

ものすごく美味しくて、麹でこんなにも差があることにビックリしました。(゚∀゚)

その麹もなくなってきたので、
今日もう一度お願いしようとしましたが、もう販売されていないのですね。
残念です。(T_T)
次を楽しみにしています。
都道府県: 東京都
ご購入商品: 無農薬米の手作り糀(生)1kg

美味しい!
投稿者:  mn  評価:
今まさに、仕込み味噌毎日食べています。
2月に届いたお味噌を、10月くらいから食べ始めましたが、タッパーにひと月分移し替えるたびに味がまろやかになっていき、美味しくいただいてます。

もうこの味噌以外考えられません。
今回のプレミアム仕込楽しみです。

うちの食卓の半分はアグリなかいさんのいとしい作物で成り立っています。

都道府県: 東京都
ご購入商品: アグリなかいとチーム川原の『とっておきの仕込み味噌』

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