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希少・在来種!青大豆サトウイラズについての口コミ
口コミ数: 4件
1 - 4 番目を表示  [ ページ: 1 ]
美味しいです(^^♪
投稿者:  ハイヒール  評価:
大豆は、、体に良いと聞きます。
たんぱく質が多いとか、含まれているイソフラボンがいいとか。
大豆製品は、家族皆に食べて欲しいので、一日一回、献立に入れるようにしています。

『砂糖いらず』→『サトウイラズ』となった、というご紹介に惹かれて購入しました。調理のときに、砂糖の使用をなるべく控えたいからです。

水煮にして、味見すると、噛むほど旨味が広がり、白い大豆よりも甘みを強く感じます。
水煮そのままは、サラダにお勧めです。
煮豆、ポークビーンズ、カレーに使用して、どれも美味しいですが、私のお勧めは、
甘みを活かせる煮豆で、
サトウイラズで五目豆をまた作りたいです。

大豆の茹で汁も、スープや、煮豆の煮汁に使いましたが、コクや甘みがあって美味しいです。

850gを試しに購入のあと、1㎏の普通サイズと小粒を、リピート購入しました。

無農薬・無肥料で栽培して頂き、本当に有難いです。

今後とも宜しくお願い致します。
都道府県: 奈良県
ご購入商品: 無農薬無肥料栽培 青大豆 サトウイラズ【 ネコポス送料込】×1個

美味しい大豆で作ったものとは!?
投稿者:  みーちゃん  評価:
豆乳を作ってみました!
甘くてとっても美味しいです!
絞ったあとのオカラは何も入れずにバクバク!
栄養満点☆大豆も遺伝子組み換えなどが出ている中、中井さんのサトウイラズは在来種で自家採種の大変貴重な大豆^_^
無農薬のお米をググっていて見付けた中井さんのHPからのご縁がとっても嬉しいです♪
都道府県: 東京都
ご購入商品: 無農薬無肥料栽培 青大豆 サトウイラズ【小粒】 1kg袋詰×1個

我が家のサラダにはかかせません。
投稿者:  プリン  評価:
我が家ではお味噌はもちろんのこと、
水煮にしてサラダに利用することが多く、
普通の白い大豆と比べて甘みもあり美味しく、
また、ほんのり緑色がきれいで家族にも大好評です。

昨年は不作ということで販売されなくって、
仕方なく他の大豆を使っていましたが、
今年はゲット出来て嬉しいです。

今回購入分はひと月ほどで無くなると思いますので、またお願いしますね。

都道府県: 東京都
ご購入商品: 無農薬無肥料栽培 青大豆 サトウイラズ 8kg袋詰×1個

貴重な在来種
投稿者:  みーちゃん  評価:
中井さんの貴重な在来種の大豆。
味噌作りにも良いけど、まずは大豆本来の味を確かめたくて…!
1晩水につけ柔らかくなるまで煮てサラダ上にパラパラとかけて食べました!
美味しい、美味しい!!!
この美味しい大豆で豆乳も作りたいし、豆腐もオカラも作りたい!
大豆も在来種は少なく中井さんのお米も自家採取なので、何でも安心して注文できます^_^
都道府県: 東京都
ご購入商品: 無農薬無肥料栽培 青大豆 サトウイラズ【小粒】 1kg袋詰×1個

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