これは月刊自然医学（2003/1月号）に掲載させている森下先生の巻頭随想です。

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反｢減塩｣論　其の一　｢高血圧・塩因説｣は迷信

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日本のほぼど真ん中に位置する滋賀県。
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「生き生き、わくわく」をモットーに、
無農薬米や不耕起直播栽培など、
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