無農薬にこまる３０kgクラフト袋詰の通販

★ にこまるの品種説明 ★

にこまるは九州沖縄農業研究センターが開発した品種で、玄米品質が安定して優れ、極良食味品種です。
「にこまる」の名は、おいしくて笑顔がこぼれる品種であること、品種特性である粒張りの良さを表現して命名されました。
食味はその名にふさわしく、炊きあがりはふっくら、つやつやで、もちもちした食感が特長で「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」と同等と評価され、とくに米のタンパク質含有率が低い特性があります。
玄米の外観品質は「ヒノヒカリ」より明らかに良好です。

このミルキークイーンは無農薬で有機質１００％の発酵ボカシ肥料と米ぬかのみを使用して、特に収量よりも食味重視で気合を入れて作りました。

せっかく手間隙かけて作ったお米も、石などの異物や籾交じりでは台無しです。

我が家では、能率よりも選別重視の丁寧な籾摺り作業に加え、石抜き選別機と色彩選別機による高精度選別を行なっています。

また、保管は低温倉庫で、お届け前には１０時間以上の電子チャージを行なって最高の状態でのお届けを心がけています。

電子チャージの詳細はこちらから

お米は精米直後から酸化により劣化が始まります
精米後、電子チャージをすることで鮮度を維持します。

是非ご利用下さい。

３分・５分・７分・白米のご要望にも対応いたします。