★ プチお米って何？ ★
我が家では収穫調整作業で玄米に仕上げる過程で、出来る限り高品質に仕上げるため、慣行（1.8ミリ）より大きい網目（1.85or1.9ミリ）で選別しております。
当然、大きい網目から抜け落ちた中には、少し小さくても整粒が多く混じっています。
そこでそれを1.8ミリでもう一度選別し取り出したものが、『プチお米』となります。
もちろん我が家でも食べています。
一度お試しくださいね。