無農薬玄米と米は有機ボカシ栽培の百姓アグリ

２３年産無農米、完売いたしました！！

独自に放射能測定検査を実施！！
無農薬米だからこそ、その必要性があると考え、放射能測定検査を行いました。

9/19日、10/13日の2回の測定検査では、いずれにおいても、
セシウム134、セシウム137、ヨウ素131　３核種において不検出という結果になりました。

測定に於いては、不検出といってもそれがイコールゼロではないということで、
出来るだけ検出限界値の低い測定を行なっている検査機関に依頼しました。
一回目は検出限界値10Bq/kg、二回目は検出限界値1Bq/kgで測定した結果です。

大丈夫と思ってはいましたが、やっぱり安心しました。
放射能測定検査の詳細は以下のページでご覧ください。
2011年産無農薬米放射能測定詳細

２４年産無農薬の米作りが始まりました！！

我が家では無農薬栽培においては一番重要となる稲の生命力を十分に発揮させるために、一般的なマット苗ではなく、特殊なポット苗を使っています。
稲の生命力を発揮させるための原則は、苗・本田のそれぞれのステージで十分な生育スペースを与えるということに尽きます。
のびのびとした環境で健康に育つことで農薬は必要とせず自然と無農薬栽培に向かいます。
米作りは昔から「苗半作」と云われるように、苗作りは神経を使うところです。
特に無農薬栽培では病虫害に強い稲体を作るためにも、最初の苗作りは重要になってきます。
無農薬米を栽培する上で一番の味方「みのるポット育苗」を動画で紹介します。

先ずは播種作業です。
ポット苗枠は３１センチ×６２センチで、448のポット穴を有しています。 その穴に３～４粒の籾種を播種します。１枠当たりの種籾は30g程度です。 一般のマット苗育苗では200g前後ですから、ポット苗が超薄播だということは歴然としています。

播種を終えると２昼夜育苗器に積込んで僅かに発芽させます。
そして、蓮がした苗を苗代に下ろして、田植まで管理します。この苗代管理も神経を使うところですが、今回はポット苗の苗代への並べ作業を紹介致します。
農家の皆さんには作業手順の参考にして頂ければ幸いです。

無農薬米『楽々発芽玄米シリーズ』も完売いたしました。

２０年産で初めて試行した『楽々発芽玄米シリーズ』も４年目を向かえ、予想以上に好評です。
無農薬米のミルキークィーンを使って美味しさを追求した『楽々発芽玄米・美』
無農薬栽培の巨大胚芽米「はいいぶき」を使った天然ギャバが３倍の『楽々発芽玄米・優』を用意しています。
発芽玄米に興味のある方、また、すでに発芽玄米を食べてられる方も、百姓アグリのブラッシュド玄米・発芽させていない『楽々発芽玄米シリーズ』を是非お試し下さい。
『楽々発芽玄米』の詳細は左メニューからご覧下さい。

23年産無農薬「うす青大豆」も完売いたしました！

今年も「チーム川原」と百姓アグリが無農薬の大豆栽培に取り組んでいます。
２３年産は、
天候のせいか、原因はわかりませんが、発芽不良となり、単位あたりの収穫量は激減という、例年に無い不作の年となりました。
昨年は、希少価値の有る「うす青大豆」、そして無農薬栽培、しかもお手ごろ価格ということで予想以上に早く完売してしまいましたので、
今年は作付けを増やしていたことで、何とか無農薬栽培のうす青大豆お届けできそうです。
１０月末から11月上旬にかけて刈り取り、脱穀を行いました。
脱穀をした大豆は、無農薬栽培としては今までで一番綺麗で品質も最高のようです。
ようやく23日に乾燥・選別も終えお届け出来るようになりました。
こちらからどうぞ

◆無農薬栽培米（玄米）の商品アイテム◆

丹精して栽培した無農薬米を玄米と精米をお好みで選択して頂き、それぞれのご家庭に合う形で、との思いを込めて、下記の商品アイテムを用意。

【無農薬米・クラフト袋詰】

無農薬栽培の米を出来る限りお手軽にと、包装・荷造りを簡素化したクラフト袋詰。
米の保管、特に無農薬米に於ては、保管中の虫つきが気になるものです。
しかし、地域差や住環境によっても異なりますが、３・４月頃までなら気温も低いので虫もつかず、クラフト袋詰でも品質維持は十分。特に自家精米で玄米を購入される方はこちらがオススメ。
５㎏・１０kg・３０㎏と３つのアイテムを用意。
無農薬栽培の玄米と精米のクラフト袋詰のご注文はこちら

【無農薬米・真空パックセット】

お届け後の保管状況による品質低下をシャットアウト！！
せっかくの無農薬米だからこそ、最高の状態で食べてほしい。
そんな思いで真空パック。
真空パックは、３０℃以下では一年経過しても味が落ちないなど保存性に優れています。
長期間保存する時は、２５℃以下が理想。
また、真空状態なので、床下など湿気のある場所の保管でもＯＫ。
消費量が少ないご家庭や長期保管をされる場合にオススメです。
精米に比べ玄米は虫等は付きにくいですが、やっぱり玄米でも良い状態で食べて頂くためには真空パックが一番。
玄米に虫が付いた場合、最初に喰われるところが胚芽の部分なので、玄米食をされている方にはオススメ。
２kg詰の３・５・６個セット、５kg詰の２・４個セットを用意し、
また、無農薬玄米ではセットの構成もいろいろとお好みで対応できます。
無農薬玄米と精米の真空パックセットのご注文はこちら

【無農薬米・楽々発芽玄米シリーズ】

ご家庭で簡単に、そして美味しく発芽玄米ごはんができる、新しい発芽玄米の提案が『楽々発芽玄米シリーズ』です。
白米に混ぜても同じように炊飯できます。
『楽々発芽玄米』の詳細は『楽々発芽玄米』のご提案をご覧下さい。
『楽々発芽玄米シリーズ』には、
無農薬栽培のミルキークィーンで美味しさを追求した『楽々発芽玄米・美』と、
無農薬栽培の巨大胚芽米「はいいぶき」で栄養価の高さを追求した『楽々発芽玄米・優』を用意。
巨大胚芽米「はいいぶき」は普通のお米と比べ胚芽が２～３倍も大きく、それに比例してギャバも２～３倍になります。
『楽々発芽玄米シリーズ』のご注文はこちら

◆無農薬米専科・百姓アグリのブログ◆

気まぐれなブログを始めました。
無農薬の米作りや日々の出来事などを綴ったとりとめのないブログです。(*＾＾*)

アグリ雑記

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これを読んだら吉野家の牛丼は食えんなぁ。数年前にアメリカの狂牛病でクローズアップされたレンダリングの実体ですが、今はもう忘却の彼方で、全く何も無かったかのようですが、アメリカの牛肉産業の実体は何も変わっていないようです。以下は、「まだ、肉を食べているのですか」　ハワード・E・ライマン＆グレン・マーザ・・・

種子の独占を図り、生物の多様性を破壊して、そして・・・ 【録っておきたいこと】

興味深い事が書かれていたのでここに録っておきます。世界中でクジラやイルカ等が大量に座礁したというようなニュースをよく耳にするようになりましたが、その原因を地球の環境変化に求めているような伝え方をされていますが、本当のところは、ここで書かれていることが一番の原因だと思えます。 　米国で起きる・・・