「にこまる」塩水選。
昨日「にこまる」の塩水選をして、浸種を始めました。
「にこまる」は昨年初めて栽培したのですが、
ヒノヒカリと同じ時期に収穫できると踏んでいたところ、
予想以上に遅くなり、自分の地域の中でも一番最後まで田んぼに残っていました。
余りにも収穫が遅くなるので1年でやめようかと思いましたが、
食べてみると、予想以上に美味しくて、
やっぱり作らんとあかんやろということになりました。
そこで、少しでも早く収穫できるように早めの準備となりました。
日時:2010年3月17日 10:53
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